색

진한 볏짚색.

향

핵과, 꿀과 캐모마일 아로마가 매력적으로 올라오며 풍부한 페트롤향이 잘 익은 모젤 와인 그 자체를 보여준다.

맛

입안에서 부드러운 산도와 미네랄감이 은은하게 퍼진다.

어울리는 음식

굴, 흰 살 생선, 훈제 생선, 생선회, 닭으로 만든요리.  

설명

요한 울프강 괴테는 1792년 폭풍우가 몰아치는 밤 모젤 Traben-Trabach에 머무르게 되었고 Bocking가문의 집에서 머물면서 맛있는 모젤 와인을 접하게 되었다고 "Campaign in France"에 저술하였다. 그 이야기를 바탕으로 인상적인 밸런스를 가진 리슬링에 '괴테 슈투름나흐트17921'를 붙였다.